DOINITSA BLOG

Ai auzit de ``Viilor 15 `` din inima Timisoarei? NU??? ``Viilor 15`` este un noul local deschis in Timisoara, pe str.Gherorghe Lazar, nr. 8, vis-a vis fosta alimentara ``Stil``, in apropiere de liceul ``Nikolaus Lenau``. Acesta este locul perfect pentru a satisface gustul amatorilor de retete traditionale. Aici poti savura placinte cu branza, cu carne, cu mere, cu cartofi; pelmeni, coltunasi, bruschetti, merdenele. Pentru cei ce nu au auzit de pelmeni : paste fainoase umplute cu carne sau branza ce constituie mancarea traditionala in estul Europei, in special in Rusia. Cunoscuti si sub numele de chiroste moldovenesti, coltunasii sunt o gustare delicioasa, formata din crema dulce de branza in aluat fiert. ``Viilor 15`` este locul potrivit pentru intalniri cu prietenii sau de a iesi din atmosfera de oras si a incerca ceva ``ca la mama acasa``. Pentru basarabenii din Timisoara e localul perfect de a mai alina un pic dorul de casa! Iar pentru altii este sansa de a incerca ceva nou si gus...

Suntem deja in 2011, un an nou, dar plin de probleme. Cea mai recenta problema ecologica la nivel global este distrugerea ecosistemelor. Brazilia este prima tara latino-americana ce a fost lovita de primul val al ciudatului fenomen de animale moarte. Rapoartele prezentate de Federatia Pescarilor din Panama indica faptul ca cel putin o tona de peste mort a fost adus la mal de catre valuri. Ce nu se stie este ca in regiunile Paranaguá si Guaraqueçaba aproximativ 2.800 de pescari isi castiga painea de zi cu zi din pescuit. Un alt eveniment asemanator este si cel din Spruce Creek, Florida si din Chesapeake, Noua Zeelanda. O alta parte a lumii se confrunta cu o alta problema: pasarile moarte. In orasul Falkoping, Suedia au fost gasite pasari moarte. Cei de la Institutul National Veterinar din Suedia au facut autopsie la cinci pasari. Rezultatul lor a fost: ``aceste pasari nu prezentau infectii sau boli, dar nici nu prezentau semne externe ce le-ar fi putut ucide``. S-a constatat ca pasari...